Negocios y Empresariales
Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera
Plan de estudios con reconocimiento de Validez Oficial de Estudios RVOE ante la Secretaría de Educación Pública SEP
Perfil de Ingreso
Si eres una persona con estas características y además con pasión por aprender, UTEG es el lugar para ti:
- Sensibilidad a las necesidades sociales.
- Creatividad y proactividad.
- Liderazgo.
- Trabajo en equipo multidisciplinario.
- Apertura al cambio.
Perfil de Egreso
Al graduarte, tendrás las herramientas necesarias para destacar en tu carrera profesional y serás capaz de:
- Gestionar restaurantes o áreas de alimentos y bebidas, catering, cruceros y empresas recreativas.
- Elaborar proyectos de emprendimiento y gestión en el sector gastronómico.
- Diseñar, elaborar y ejecutar planes eficientes de servicio y atención al cliente.
- Aplicar técnicas culinarias innovadoras y de alta calidad.
- Actuar con responsabilidad social, técnica y humana en el ámbito gastronómico.
Requisitos de Admisión
- Acta de nacimiento original y 1 copia (se puede recibir de cualquier año siempre y cuando se encuentre en buen estado).
- Certificado de bachillerato original, en buen estado y 1 copia por ambos lados.1 copia de la CURP.
- 2 copias de Credencial Oficial IFE / INE o Pasaporte.
- 2 copias de Credencial Oficial IFE / INE o pasaporte del padre de familia o tutor (para menores de edad).
- 2 fotografías tamaño infantil blanco y negro o a color, de estudio o instantáneas.
Campo Laboral
Con tu título en Gastronomía y Gestión Restaurantera de UTEG, podrás desempeñarte en:
- Restaurantes, hoteles y comedores industriales.
- Empresas de banquetes, panaderías y confiterías.
- Gestión de establecimientos de alimentos y bebidas.
- Consultoría y capacitación gastronómica.
- Emprendimiento en la industria alimentaria.
Obtén más información sobre el programa de Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera
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Modalidades disponibles en esta Licenciatura
Presencial
Sabatina
Presencial
Sabatina
¿Cómo es el aprendizaje Presencial?
¡Te invitamos a vivir la experiencia única que ofrecen nuestros planteles UTEG! Contamos con accesos vigilados y modernas instalaciones que te brindarán un ambiente seguro y cómodo. Nuestra comunidad estudiantil y académica es activa y participativa, ideal para aquellos que valoran la interacción cara a cara y buscan un aprendizaje práctico. ¡Únete a nosotros y sé parte de esta enriquecedora experiencia educativa!
Clases presenciales
Clases con docentes de calidad y experiencia en nuestros planteles.
Vida estudiantil y Experiencias
Vive experiencias transformadoras participando en eventos deportivos y culturales extracurriculares, exclusivos para nuestra comunidad estudiantil.
¡Explora nuestra aula virtual!
Acceso las 24/7, biblioteca, tutorías y recursos para un aprendizaje sólido.
Happy Spaces
Creados para que tu tiempo como estudiante sea inolvidable y memorable.
Planteles en ZMG
Tenemos 9 planteles en distintas áreas de Guadalajara, Jalisco, para brindarte una educación de calidad.
Tecnología + Aprendizaje
Mejoramos tus habilidades usando herramientas modernas que garantizan un aprendizaje óptimo fortaleciendo tus destrezas.
Plan de estudios
Primer Cuatrimestre
Administración
Higiene de los Alimentos
Identificación y Calidad del Producto
Análisis y Redacción de Textos
Segundo Cuatrimestre
Entorno de la Organización
Técnicas Culinarias
Química de los Alimentos
Habilidades de Comunicción
Tercer Cuatrimestre
Análisis de Costos de Alimentos y Bebidas
Liderazgo y Trabajo en Equipo
Panadería y Repostería
Ciudadanía y Participación
Intercambios académicos en el extranjero.
Intercambios académicos en el extranjero.
Intercambios académicos en el extranjero.
Nuestras Certificaciones
Cisco Academy
Cisco Academy ofrece a las instituciones educativas un plan de estudios integral y gratuito que prepara a los estudiantes con las habilidades esenciales en redes y tecnologías digitales. Este programa les permite prepararse para obtener certificaciones reconocidas mundialmente, abriéndoles puertas a oportunidades laborales en el sector de TI, uno de los más demandados globalmente.
Gracias a la implementación de programas innovadores, Cisco Academy continúa siendo un referente para la formación de profesionales en el área de redes y telecomunicaciones, contribuyendo al crecimiento de las habilidades tecnológicas en el mercado laboral.
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