El Nutriólogo es un especialista que contribuye a que las personas mantengan una buena salud y peso adecuado, mejorando sus hábitos alimenticios, previniendo enfermedades que se derivan de una mala alimentación, por lo cual deben mantenerse constantemente en actualización. Es por eso que el pasado lunes 22 de enero, en el auditorio del plantel Américas, se efectuó las “Jornadas de Actualización en Nutrición y Celebración del Nutriólogo”.
Esta actividad estuvo dirigida por la Dirección Académica de la Licenciatura en Nutrición, a cargo de la Mtra. Xóchitl Flores Fong, con el objetivo de incentivar la sana competencia, misma que será avalada por conocimiento científico, y que contribuye a promocionar las áreas de oportunidad laboral del profesional de la Nutrición.
Para dar la apertura a este evento se contó con la presencia del Mtro. José Roque Albín Huerta, Rector General del Centro Universitario UTEG, quien agradeció la presencia de universidades invitadas como; el Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS), Centro Universitario de Tonalá, Univa y Universidad Enrique Díaz de León, también estuvo presente el Mtro. Cesar Octavio Ramos García, Vicepresidente de la Asociación Jalisciense de Nutrición; Erick Alejandro Jiménez Romo, Coordinador General de las Jornadas de Actualización en Nutrición 2018, docentes, alumnos (as) e invitados especiales.
Las Jornadas iniciaron con la conferencia: “Nutrición en Redes Sociales” impartida por la Lic. Airam García Correa, pionera en la gestión de redes sociales como herramienta para informar a nutriólogos de habla hispana.
